Zum Essen
In der «Sternschnuppe» wird jeden Tag frisch gekocht.
Nicht aus dem Tiefkühler, sondern frisch aus dem Topf oder Pfanne.
Jean kauft das Gemüse oder die Zutaten frisch aus der Region.
Und folgt mit seinem Angebot der jeweiligen Saison.
Das Fleisch kommt von einer befreundeten Metzgerei in der Nähe von Düsseldorf.
Der Familienbetrieb zieht die Tiere selbst groß.